{"product_id":"de-cecco-penne-rigate-n-41-3er-pack-3-x-500g-pasta-aus-den-abruzzen-italienisch-original","title":"De Cecco Penne Rigate N° 41 (confezione da 3 \/ 3 x 500g) – Pasta d'Abruzzo – originale italiano","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl classico formato italiano dal taglio obliquo con rigatura profonda: perfetta aderenza al sugo e una consistenza al dente tenace grazie alla trafilatura al bronzo.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLe Penne Rigate N° 41 di De Cecco rappresentano l'emblema della varietà della pasta italiana e sono uno dei formati più amati al mondo. Il loro nome deriva dalla penna stilografica tradizionale (\u003ci data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"213\"\u003epenna\u003c\/i\u003e), caratterizzate dal tipico taglio diagonale alle estremità. Impastate con semola di grano duro selezionata e pura acqua di sorgente di montagna di Fara San Martino, sono realizzate tramite tradizionali matrici in bronzo (\u003ci data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"437\"\u003etrafilata al bronzo\u003c\/i\u003e). Questo procedimento conferisce loro una superficie ruvida e vellutata e una rigatura profonda e marcata (\u003ci data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"559\"\u003erigature\u003c\/i\u003e). In combinazione con il delicato processo di essiccazione a bassa temperatura, De Cecco garantisce una perfetta tenuta in cottura: le penne mantengono la loro elasticità e non cedono. Che si tratti delle focose \u003ci data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"788\"\u003ePenne all’Arrabbiata\u003c\/i\u003e, di sughi cremosi a base di pomodoro e panna, di un sostanzioso ragù di carne o di raffinate combinazioni di verdure, la rigatura esterna profonda e l'ampia cavità interna catturano ogni sugo in modo impeccabile fino all'ultimo boccone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Fara San Martino (Abruzzo), Italia (F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato pasta:\u003c\/b\u003e Pasta corta\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/b\u003e Essiccazione lenta a bassa temperatura (\u003ci data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"53\"\u003eMetodo De Cecco\u003c\/i\u003e), trafilata al bronzo, pura acqua di sorgente di montagna, 14% di proteine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContenuto:\u003c\/b\u003e 3 x 500g (Confezione convenienza da 1,5 kg \/ Pacco da 3)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempo di cottura:\u003c\/b\u003e 12 minuti (Al dente: 10 minuti)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl consiglio dello chef:\u003c\/b\u003e Per un risultato perfetto, utilizzare 1 litro d'acqua e 10 g di sale per ogni 100 g di pasta. Per il classico \u003ci data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"122\"\u003ePenne all'Arrabbiata\u003c\/i\u003e, scolare la pasta dopo 10 minuti direttamente dall'acqua e saltarla in padella con olio extravergine d'oliva, aglio, abbondante peperoncino e passata di pomodoro. Aggiungere un mestolo di acqua di cottura ricca di amido e mantecare energicamente per 1–2 minuti, affinché il sugo denso si distribuisca uniformemente tra le righe e nella cavità interna.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58834276745590,"sku":null,"price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0823\/9222\/files\/Pasta_41.png?v=1790549493","url":"https:\/\/eatitbox.de\/it\/products\/de-cecco-penne-rigate-n-41-3er-pack-3-x-500g-pasta-aus-den-abruzzen-italienisch-original","provider":"Eat It Box","version":"1.0","type":"link"}