{"product_id":"italpepe-curcuma-macinata-30g-gemahlener-kurkuma-im-glasstreuer-italienisch-original","title":"Italpepe Curcuma Macinata (30g) – Curcuma macinata in barattolo spargitore – originale italiano","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore oro brillante e una calda profondità speziata e terrosa – pregiata radice di curcuma finemente macinata per risotti, verdure, pollame e latte d'oro.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eItalpepe Curcuma Macinata porta lo splendore solare e la versatilità aromatica delle radici di curcuma di alta qualità direttamente ai fornelli. Essiccata delicatamente e trasformata in una polvere finissima, questa curcuma macinata si distingue per il suo aroma terroso e leggermente legnoso, con una delicata nota amara e un'intensa vivacità cromatica. Nella moderna cucina mediterranea, la curcuma crea punti salienti sia estetici che di gusto: dona ai piatti a base di riso e ai risotti un caldo giallo dorato, arrotonda armoniosamente verdure stufate, zuppe di lenticchie e ceci, e si sposa perfettamente con marinate di pesce e pollame. Questa polvere fine è indispensabile anche per bevande di tendenza e calde come il popolare \"latte d'oro\" (\u003ci data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"693\"\u003eGolden Milk\u003c\/i\u003e) o tisane speziate riscaldanti. Il barattolo di vetro richiudibile protegge in modo affidabile i delicati pigmenti (curcumina) e gli oli essenziali dall'umidità e dalla luce, consentendo un dosaggio preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Roma, Italia (Italpepe 2 S.r.l.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo di spezia:\u003c\/b\u003e Radice di curcuma essiccata e macinata (\u003ci data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"50\"\u003eCurcuma longa\u003c\/i\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eParticolarità:\u003c\/b\u003e 100% curcuma pura macinata, intensa colorazione naturale, delicato sapore terroso, in barattolo di vetro salva-aroma con dosatore, senza glutine \u0026amp; vegana\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContenuto:\u003c\/b\u003e 30 g (barattolo di vetro)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsiglio dello chef:\u003c\/b\u003e La curcumina è liposolubile. Per esaltare al meglio sia la pienezza del colore che l'aroma delicato, mescola brevemente la polvere di curcuma in olio d'oliva caldo o burro fuso all'inizio della preparazione. Un pizzico di pepe nero appena macinato nel piatto ne esalterà ulteriormente la profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58840017830262,"sku":null,"price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0823\/9222\/files\/Pasta_90.png?v=1790623483","url":"https:\/\/eatitbox.de\/it\/products\/italpepe-curcuma-macinata-30g-gemahlener-kurkuma-im-glasstreuer-italienisch-original","provider":"Eat It Box","version":"1.0","type":"link"}