{"product_id":"rummo-farfalle-n-85-3-x-500g-pasta-aus-kampanien-italienisch-original","title":"Rummo Farfalle N° 85 (3 x 500g) – Pasta dalla Campania – originale italiano","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElegante forma a fiocco con una consistenza magistrale – tenuta in cottura certificata grazie alla Lenta Lavorazione.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003ci\u003eFarfalle N° 85\u003c\/i\u003e di Rummo portano in tavola la raffinatezza italiana. Grazie al metodo brevettato della \u003ci\u003eLenta Lavorazione\u003c\/i\u003e, questa pasta gestisce alla perfezione la complessa geometria della piega centrale: mantiene un’affidabile tenacità \u003ci\u003eal dente\u003c\/i\u003e nel cuore, mentre le ali sottili rimangono delicate senza sfaldarsi. La tradizionale trafilatura al bronzo crea una superficie ruvida e porosa, ideale per far aderire al meglio sughi di pomodoro leggeri, cremose preparazioni a base di salmone o delicati sughetti di verdure. Un’eccellenza gastronomica ideale anche fredda, in un’insalata di pasta estiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Benevento (Campania), Italia\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristica:\u003c\/b\u003e Lenta Lavorazione (tenuta in cottura certificata), trafilata al bronzo, alto contenuto proteico (14,5%)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eContenuto:\u003c\/b\u003e 3 x 500g (confezione risparmio da 1,5 kg)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTempo di cottura:\u003c\/b\u003e 12 minuti\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConsiglio dello chef:\u003c\/b\u003e Per un risultato perfetto: 1 litro d'acqua e 10 g di sale per ogni 100 g di pasta. Cuocere in abbondante acqua bollente affinché le ali possano muoversi liberamente. Dopo 11 minuti, controllare la tenacità della piega centrale e saltare la pasta direttamente nel sugo caldo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rummo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58662202409334,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0823\/9222\/files\/Pasta_21.jpg?v=1788980469","url":"https:\/\/eatitbox.de\/it\/products\/rummo-farfalle-n-85-3-x-500g-pasta-aus-kampanien-italienisch-original","provider":"Eat It Box","version":"1.0","type":"link"}