La Molisana Linguine N° 6 (3 x 500g) – Pasta aus Molise – italienisch Original

Elegante, flache Langpasta – der maritime Klassiker für feine Aromen.

Die Linguine N° 6 von La Molisana vereinen die Länge klassischer Spaghetti mit einem sanft abgeflachten Querschnitt. Diese unverwechselbare Form und die durch Bronzematrizen gewonnene raue Textur sorgen dafür, dass sich feine Öle, Kräuter und leichte Saucen nahtlos anlegen. Hergestellt aus 100% italienischem, steingeschliffenem Hartweizen und frischem Bergquellwasser aus dem Matese, bleiben sie beim Kochen standfest mit makellosem Al-dente-Biss. Die unbestrittene Wahl für Pasta alle Vongole, feines Basilikumpesto oder Kreationen mit Meeresfrüchten und Zitrone.

• Herkunft: Campobasso (Molise), Italien

• Besonderheit: Trafilata al bronzo, steingeschliffener 100% italienischer Weizen, reines Gebirgsquellwasser

• Inhalt: 3 x 500g (1,5 kg Vorteils-Pack)

• Kochzeit: 12 Minuten

• Tipp vom Küchenchef: Für das perfekte Ergebnis: 1 Liter Wasser und 10 g Salz pro 100 g Pasta. Die Linguine 1 Minute vor Ende der Kochzeit direkt im Sud mit etwas Kochwasser und hochwertigem Olivenöl cremig schwenken (Mantecatura).