Molino Casillo Weizenmehl Tipo 00 (3 kg) – italienisch Original

Feinst vermahlenes italienisches Weichweizenmehl vom Typ 00 im praktischen Vorratsformat aus Apulien – ideal für samtige frische Pasta, mürbes Gebäck, feine Kuchen und vielseitige Küchenkreationen.

Molino Casillo bringt mit diesem klassischen Tipo 00 Mehl die bewährte Müllertradition Apuliens direkt in die heimische Backstube. Gewonnen aus sorgfältig selektiertem Weichweizen und besonders fein vermahlen, besticht dieses Mehl durch seine schneeweiße Reinheit und seidige Textur. Es verbindet sich mühelos mit Wasser, Milch oder Eiern zu homogenen, elastischen Teigen, die sich hervorragend verarbeiten und dünn ausrollen lassen, ohne zu reißen. Ob hausgemachte Tagliatelle, gefüllte Ravioli, traditionelle italienische Crostate mit Konfitüre, zarte Biskuits oder helle Saucen: Molino Casillo Tipo 00 garantiert verlässliche Koch- und Backergebnisse. Der praktische 3-kg-Vorratsbeutel eignet sich perfekt für regelmäßige Pasta- und Backabende im Familien- und Freundeskreis.

Herkunft: Corato (Bari), Apulien, Italien (Molino Casillo S.p.A.)

Mehltyp: Weichweizenmehl Type 00 (Farina di grano tenero tipo "00")

Charakteristik: Feinst vermahlen, reinweiß, seidige Textur, ausgewogene Elastizität und geschmeidige Bindung

Besonderheit: Vielseitiges Vorratsformat aus traditioneller süditalienischer Vermahlung ohne chemische Zusätze

Zielgruppe: Frische-Pasta-Liebhaber, Familien, Vielbäcker und Fans der authentischen italienischen Küche

Format: Papiertüte mit 3000 g (3 kg) Inhalt

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.