De Cecco High Protein Spaghetti N° 12 (3er-Pack / 3 x 400g) – Protein-Pasta mit 30 % Eiweiß aus Italien – italienisch Original
De Cecco High Protein Spaghetti N° 12 (3er-Pack / 3 x 400g) – Protein-Pasta mit 30 % Eiweiß aus Italien – italienisch Original
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Der legendäre Long-Cut-Klassiker mit kraftvollen 30 % pflanzlichem Protein – perfekter Al-dente-Biss, raue Bronze-Porigkeit und reine Hülsenfrucht-Power.
Mit der innovativen Linie High Protein vereint De Cecco den unvergleichlichen Geschmack traditioneller italienischer Pasta mit den Ansprüchen einer modernen, sportlichen und fitnessorientierten Ernährung. Die Spaghetti N° 12 High Protein basieren auf einer harmonischen Rezeptur aus hochwertigem Hartweizengrieß (66 %) und sorgfältig vermahlenen Hülsenfrüchten: Linsen-, Ackerbohnen- und Erbsenmehl sowie Weizengluten sorgen für einen beachtlichen Proteingehalt von 30 g pro 100 g. Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Protein-Nudeln behält De Cecco dank echter Bronzematrizen (trafilata al bronzo) und der schonenden Niedrigtemperatur-Trocknung die legendäre, raue Textur und den standfesten Biss klassischer Pasta bei. Sie sind von Natur aus reich an Ballaststoffen sowie wertvollen Mineralstoffen wie Phosphor, Eisen, Zink und Mangan. Ob mit frischen Tomaten und Basilikum, feiner Bolognese, leichtem Gemüse-Sugo oder nahrhaften Hähnchen- und Fischgerichten – diese Protein-Spaghetti liefern maximale Nährstoffdichte ohne Kompromisse beim kulinarischen Genuss.
Herkunft: Fara San Martino (Abruzzen), Italien (F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.)
Pastaform: Lange Nudeln (Pasta Lunga / High Protein)
Besonderheit: 30 % pflanzliches Protein, mit Linsen-, Ackerbohnen- und Erbsenmehl, reich an Ballaststoffen & Mineralstoffen, trafilata al bronzo, schonende Niedrigtemperatur-Trocknung, vegan
Inhalt: 3 x 400g (1,2 kg Vorteils-Pack / 3er-Pack)
Kochzeit: 11 Minuten (Al dente: 9 Minuten)
Tipp vom Küchenchef: Verwende stets 1 Liter Wasser und 10 g Salz pro 100 g Pasta. Die High-Protein-Spaghetti nach 9 Minuten direkt mit der Pastazange aus dem sprudelnden Wasser heben und in die Schwenkpfanne mit der heißen Sauce geben. Mit ein bis zwei Kellen stärkehaltigem Pastawasser bei lebhafter Hitze eine Minute durchschwenken (mantecatura), um den feinen Hülsenfruchtgeschmack harmonisch mit Tomatensugo, Olivenöl oder Meeresfrüchten zu verbinden.