Italpepe Aromito Pesce (50g) – Mediterrane Würzsalzmischung für Fisch & Meeresfrüchte im Glasstreuer – italienisch Original

Feines Meersalz vereint mit erlesenen mediterranen Kräutern und dezenter Zitrusfrische – das perfekte Spezial-Würzsalz für gegrillten, gebratenen und gedämpften Fisch.

Italpepe Aromito Pesce bringt die maritime Aromenvielfalt der italienischen Küstenküche direkt an den Herd. Die sorgfältig ausbalancierte Komposition kombiniert reines Speisesalz mit feinen Kräutern wie Petersilie, Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch und einer frischen, harmonischen Note, die den Eigengeschmack von Fisch und Schalentieren sanft unterstreicht, statt ihn zu überdecken. Ob ganze Dorade oder Wolfsbarsch vom Holzkohlegrill, zarte Lachsfilets aus der Pfanne, gedämpfter Kabeljau, Calamari, Riesengarnelen oder frische Meeresfrüchtesalate: Dieses gebrauchsfertige Würzsalz verleiht jeder Zubereitung im Handumdrehen den typischen Duft eines toskanischen Hafenrestaurants. Zusätzliches Nachsalzen ist nicht mehr nötig.

Herkunft: Rom, Italien (Italpepe 2 S.r.l.)

Gewürzart: Würzsalzzubereitung für Fisch und Meeresfrüchte

Besonderheit: Perfekt abgestimmte Rezeptur aus Speisesalz und Fischkräutern, kein zusätzliches Salzen erforderlich, ideal für Grill, Pfanne und Ofen, im aromaschonenden Glasstreuer mit Dosierer, glutenfrei & vegan

Inhalt: 50 g (Glasstreuer)

Tipp vom Küchenchef: Bestreue ganze Fische vor dem Garen sowohl von außen als auch in der Bauchhöhle großzügig mit Italpepe Aromito Pesce und beträufle sie mit einem Schuss nativem Olivenöl extra und frischem Zitronensaft. Bei Fischfilets das Würzsalz am besten kurz vor dem Anbraten aufstreuen, damit das Salz dem zarten Fischfleisch vorab kein Wasser entzieht.