Italpepe Basilico Foglie (10g) – Getrocknete Basilikumblätter gerebelt im Glasstreuer – italienisch Original

Das aromatische Wahrzeichen Italiens – sonnengetrocknetes Basilikum mit süßlich-würziger Frische für Pasta, Tomatensaucen, Pizza und Dressings.

Italpepe Basilico Foglie bringt den unverwechselbaren, sonnigen Geschmack der italienischen Küche direkt in Ihren Gewürzschrank. Schonend getrocknet und sorgfältig gerebelt, bewahren die aromatischen Blätter ihr charakteristisches Bouquet aus zarter Süße, pfeffriger Frische und feinen Nelken- sowie Anisnoten. In der mediterranen Tradition ist Basilikum die unangefochtene Nummer eins: Es veredelt klassische Tomatensaucen (Sugo al Pomodoro), Schmorgerichte, Minestrone, herzhafte Füllungen für Ravioli und Lasagne sowie Vinaigrettes und Marinaden. Der hochwertige Glasstreuer schützt das empfindliche Kraut zuverlässig vor Luftfeuchtigkeit und Aromaverlust und ermöglicht dank des praktischen Dosieraufsatzes ein sauberes und gleichmäßiges Würzen.

Herkunft: Rom, Italien (Italpepe 2 S.r.l.)

Kräuterart: Basilikumblätter getrocknet und gerebelt (Ocimum basilicum)

Besonderheit: 100 % reine getrocknete Basilikumblätter, schonende Trocknung für langanhaltendes Aroma, mediterraner Küchenklassiker, im aromaschonenden Glasstreuer mit Dosierer, glutenfrei & vegan

Inhalt: 10 g (Glasstreuer)

Tipp vom Küchenchef: Getrocknetes Basilikum entfaltet sein volles Potenzial am besten, wenn es in den letzten 5 bis 10 Minuten der Garzeit in warme Saucen oder Suppen eingerührt wird. So nehmen die getrockneten Blattstücke Flüssigkeit auf und geben ihr ätherisches Öl sanft an das Gericht ab, ohne durch zu langes Kochen an Frische zu verlieren.