Il trio mediterraneo contenuto nella box: olive verdi, melanzane sott'olio e taralli scaldatelli creano un momento aperitivo completo, che non richiede né cucina né sforzi.
Ingredienti (per 4/6 porzioni)
- Olive verdi Miraglia (dalla box)
- Melanzane sott'olio alla Contadina Iposea (dalla box)
- Taralli scaldatelli all'olio d'oliva Casola (dalla box)
- Olio aromatizzato al limone Monini (dalla box)
Tempo
- Preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: -
- Tempo totale: 5 minuti
Difficoltà
- Facile
Preparazione
- Versare le olive verdi in una ciotola.
2. Scolare le melanzane e metterle in una seconda ciotola, condendole con un filo del loro olio e una goccia di olio al limone Monini.
3. Mettere i taralli scaldatelli in una terza ciotola o disporli direttamente sul tagliere.
4. Disporre le tre ciotole/porzioni su un tagliere o un vassoio.
5. Servire subito come aperitivo.
I consigli dello chef
L'olio al limone Monini esalta la naturale nota amarognola delle olive verdi e rafforza l'aroma delle melanzane: un piccolo trucco che ravviva l'intero aperitivo. Se disponibili, cospargere le olive con qualche fogliolina di menta fresca.
Il tocco speciale di questo piatto
Tre prodotti, tre minuti, tre livelli di gusto. Questa è l'essenza del vero aperitivo italiano: la semplicità come risultato di ingredienti di alta qualità.