Barilla Al Bronzo Penne Rigate (3 x 500g) – Pasta dell'Emilia-Romagna – originale italiana

Un classico profondamente rigato con un'intensa capacità di trattenere il sugo – una consistenza al dente magistrale grazie alla Lavorazione Grezza.

Le Penne Rigate Al Bronzo di Barilla elevano il formato di pasta corta più amato a un livello gourmet. Grazie all'esclusiva Lavorazione Grezza – la trafilatura attraverso innovativi stampi in bronzo – si ottiene una consistenza marcatamente rigata, vellutata e porosa con una straordinaria capacità di raccogliere il condimento. Realizzate con 100% grano duro italiano di alta qualità, ogni penna mantiene in modo affidabile il suo cuore tenace (al dente) e la sua struttura soda. Accolgono in modo ottimale sughi di carne densi, sughi di pomodoro piccanti o salse cremose al formaggio, sia all'interno dell'ampia cavità che tra le profonde rigature. La scelta ideale per penne all'arrabbiata, alla bolognese o per una saporita pasta al forno.

• Origine: Emilia-Romagna, Italia

• Caratteristica: Lavorazione Grezza (trafilatura al bronzo), 100% grano duro italiano, rigatura marcatamente ruvida

• Contenuto: 3 x 500g (confezione convenienza da 1,5 kg)

• Tempo di cottura: 11 minuti

• Il consiglio dello chef: Per un risultato perfetto: 1 litro d'acqua e 10 g di sale per ogni 100 g di pasta. Dopo 10 minuti di cottura, scolare e saltare direttamente nella padella con il sugo caldo, aggiungendo un mestolo di acqua di cottura ricca di amido per completare la preparazione per 60 secondi (mantecatura).