Barilla Al Bronzo Riccioli (3 x 500g) – Pasta dall'Emilia-Romagna – originale italiano

Forma a ricciolo dinamica per la massima tenuta – una consistenza al dente magistrale grazie alla Lavorazione Grezza.

Le Riccioli Al Bronzo di Barilla sono un'esclusiva prelibatezza per i palati più esigenti. Grazie alla geometria curva a cavatappi e all'innovativa Lavorazione Grezza – il metodo di trafilatura al bronzo con microincisioni – si ottiene una consistenza straordinariamente ruvida e porosa. La forma dinamicamente ritorta cattura in modo ottimale pezzetti di erbe aromatiche, verdure tritate e sughi corposi, sia sulla superficie esterna che tra le spire. Prodotte con il 100% del miglior grano duro italiano, le Riccioli offrono un cuore notevolmente elastico e una tenuta di cottura affidabile. Ideali per pesti aromatici, salse cremose ai formaggi, sughi raffinati di zucchine e gamberi o colorate insalate di pasta mediterranee.

• Origine: Emilia-Romagna, Italia

• Caratteristica distintiva: Lavorazione Grezza (trafilatura al bronzo), 100% grano duro italiano, forma a spirale dinamica per un legame ideale con il sugo

• Contenuto: 3 x 500g (confezione risparmio da 1,5 kg)

• Tempo di cottura: 9 minuti

• Consiglio dello chef: Per un risultato perfetto: 1 litro d'acqua e 10 g di sale ogni 100 g di pasta. Assaggiare dopo 8 minuti e saltare direttamente in padella con un pesto di basilico fresco o un sugo di verdure cremoso aggiungendo 1-2 cucchiai di acqua di cottura ricca di amido – la forma a ricciolo avvolgerà immediatamente il sugo.