Barilla Al Bronzo Spaghetti (3 x 500g) – Pasta dell'Emilia-Romagna – originale italiano

La linea Premium di Barilla dalla rugosità intensa: una tenuta al dente magistrale grazie alla Lavorazione Grezza.

Con la linea Al Bronzo, Barilla reinterpreta il classico mondiale ai massimi livelli. Grazie all'innovativa Lavorazione Grezza (trafile in bronzo appositamente incise), questi spaghetti presentano una superficie eccezionalmente porosa e rugosa. Ciò permette loro di trattenere intensamente ogni sugo – dal semplice olio aglio e erbe al ricco ragù di carne – invece di lasciarlo scivolare via. Prodotti con 100% grano duro italiano di alta qualità ad alto contenuto proteico (oltre il 14%), garantiscono una struttura tenace e una cottura affidabile nel migliore stile tradizionale.

• Origine: Parma (Emilia-Romagna), Italia

• Caratteristica: Lavorazione Grezza (trafilatura al bronzo), 100% grano duro italiano, consistenza vellutata e opaca

• Contenuto: 3 x 500g (confezione risparmio da 1,5 kg)

• Tempo di cottura: 11 minuti

• Il consiglio dello chef: Per un risultato perfetto: 1 litro d'acqua e 10 g di sale ogni 100 g di pasta. Dopo 10 minuti, trasferire gli spaghetti direttamente nel sugo caldo con una pinza e mantecare aggiungendo 2–3 cucchiai di acqua di cottura ricca di amido (Mantecatura).