Spaghetti De Cecco High Protein N° 12 (confezione da 3 / 3 x 400g) – Pasta proteica con il 30% di proteine dall'Italia – originale italiano

Il leggendario classico a taglio lungo con un potente 30% di proteine vegetali: una perfetta consistenza al dente, la ruvidità della trafilatura al bronzo e la pura forza dei legumi.

Con l'innovativa linea High Protein, De Cecco unisce il gusto ineguagliabile della pasta tradizionale italiana alle esigenze di un'alimentazione moderna, sportiva e attenta al fitness. Gli Spaghetti N° 12 High Protein si basano su una ricetta armoniosa di semola di grano duro di alta qualità (66%) e legumi macinati con cura: farina di lenticchie, di fave e di piselli, insieme al glutine di frumento, garantiscono un notevole apporto proteico di 30 g per 100 g. A differenza di molte altre paste proteiche, grazie alle autentiche trafile in bronzo (trafilata al bronzo) e all'essiccazione lenta a bassa temperatura, De Cecco mantiene la leggendaria consistenza ruvida e la tenacità della pasta classica. Sono naturalmente ricchi di fibre e di preziosi minerali come fosforo, ferro, zinco e manganese. Che siano conditi con pomodoro fresco e basilico, un raffinato ragù, un sugo di verdure leggero o nutrienti piatti a base di pollo e pesce, questi spaghetti proteici offrono la massima densità nutrizionale senza rinunciare al piacere culinario.

Origine: Fara San Martino (Abruzzo), Italia (F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.)

Formato pasta: Pasta lunga (Pasta Lunga / High Protein)

Caratteristiche: 30% di proteine vegetali, con farina di lenticchie, fave e piselli, ricca di fibre e minerali, trafilata al bronzo, essiccazione lenta a bassa temperatura, vegana

Contenuto: 3 x 400g (confezione risparmio da 1,2 kg / pacco da 3)

Tempo di cottura: 11 minuti (al dente: 9 minuti)

Il consiglio dello chef: Utilizza sempre 1 litro d'acqua e 10 g di sale ogni 100 g di pasta. Dopo 9 minuti, preleva gli spaghetti High Protein direttamente dall'acqua bollente con una pinza per pasta e mettili nella padella con il sugo caldo. Manteca a fiamma vivace per un minuto con uno o due mestoli di acqua di cottura ricca di amido (mantecatura), per unire armoniosamente il delicato sapore dei legumi al sugo di pomodoro, all'olio d'oliva o ai frutti di mare.