Gnocchi di Patate Senza Glutine De Cecco (confezione da 4 / 4 x 500g) – Gnocchi di patate senza glutine dall'Italia – originale italiano

Il classico casereccio italiano in versione prelibatezza senza glutine: consistenza vellutata, gusto delicato di patate e preparazione rapidissima in soli 2 minuti.

Le Gnocchi di Patate Senza Glutine di De Cecco portano in tavola l'amata cucina casalinga italiana, in modo del tutto spensierato e garantito senza glutine. Preparati secondo la ricetta tradizionale, l'elevato contenuto di patate del 75% (con vere patate fresche) costituisce la base di questo classico. Combinandole con la migliore farina di mais e di riso, De Cecco ottiene l'equilibrio perfetto: gli gnocchi mantengono la loro caratteristica forma leggermente rigata durante la cottura, senza diventare molli o sfaldarsi. Al palato convincono per la loro consistenza meravigliosamente morbida e succosa e per l'aroma autentico delle patate di qualità. Grazie alla superficie rigata, raccolgono i sughi in modo eccellente. Che siano preparati in modo classico alla Sorrentina, con sugo di pomodoro fruttato e mozzarella filante, saltati nel burro e salvia con parmigiano, conditi con un delicato Pesto alla Genovese o con una vellutata salsa al gorgonzola e noci, questi gnocchi senza glutine non hanno nulla da invidiare all'originale tradizionale.

Origine: Italia (Prodotto per F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.)

Formato di pasta: Gnocchi di patate (Gnocchi di Patate senza glutine)

Particolarità: Certificati senza glutine (Senza Glutine), 75% di purea di patate con patate fresche, forma tradizionalmente rigata, preparazione in pochi minuti, senza lattosio e vegani

Contenuto: 4 x 500g (confezione convenienza da 2,0 kg / confezione da 4)

Tempo di cottura: circa 2 minuti (scolare non appena salgono a galla)

Il consiglio dello chef: Portare a ebollizione abbondante acqua e salare (circa 2 litri d'acqua per 500 g di gnocchi). Aggiungere delicatamente gli gnocchi nell'acqua bollente e non mescolare. Non appena salgono in superficie (dopo circa 2 minuti), estrarli immediatamente con una schiumarola e trasferirli direttamente in padella nel sugo caldo o in una pirofila con sugo di pomodoro fruttato e mozzarella. Non scolarli nel colino per preservarne la consistenza delicata.