Divella Fettuccine N° 90 (3 x 500g) – Pasta all'uovo delle Puglie – originale italiano

Sottili tagliatelle all'uovo italiane con sfoglia ruvida: il classico della domenica per sughi cremosi e saporiti.

Le Fettuccine N° 90 di Divella incarnano la passione della tradizione pastificatrice del Sud Italia. Realizzate con semola di grano duro di prima qualità e uova fresche, queste eleganti tagliatelle si distinguono per la superficie leggermente porosa e un cuore meravigliosamente vellutato ma sempre al dente. Leggermente più strette delle tagliatelle, offrono il perfetto equilibrio per una varietà di piatti classici a base di pasta: con salse cremose a base di panna (Fettuccine Alfredo), raffinate varianti ai funghi, frutti di mare freschi o un ricco ragù di carne, assorbono armoniosamente il sugo su tutta la loro superficie.

• Origine: Rutigliano (Puglia), Italia

• Caratteristiche: Pasta all'uovo tradizionale (19,3% uova), consistenza ruvida per un'aderenza ottimale del sugo, prodotta al 100% in Italia

• Contenuto: 3 x 500 g (confezione convenienza da 1,5 kg)

• Tempo di cottura: 5 minuti

• Consiglio dello chef: Per un risultato perfetto: 1 litro d'acqua e 10 g di sale per 100 g di pasta. Dopo 5 minuti, scolare al dente e saltare immediatamente in padella direttamente nel sugo caldo. Una noce di burro o un filo d'olio d'oliva spremuto a freddo garantiranno la perfetta mantecatura delle fettuccine con il sugo.