Garofalo Orecchiette 5-14 Pasta di Gragnano IGP (confezione da 3 / 3 x 500g) – originale italiano

Il formato cult pugliese in una pratica confezione scorta: la magistrale qualità di Gragnano con Indicazione Geografica Protetta (IGP).

Le Orecchiette 5-14 del Pastificio Lucio Garofalo portano l'autentica tradizione del Sud Italia nella vostra dispensa. Grazie alla tradizionale trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione, si ottiene la tipica superficie ruvida con sottili scanalature e il centro concavo. In questo modo le piccole "orecchiette" trattengono alla perfezione sughi cremosi, salse di verdure a pezzi e pesti. L'alto contenuto proteico della semola di grano duro italiana garantisce sempre l'ideale consistenza al dente. La pratica confezione convenienza da 3 pezzi (1,5 kg di contenuto totale) è perfetta per gli amanti della pasta, le famiglie e le piacevoli serate in compagnia di amici.

• Origine: Gragnano (Napoli), Campania, Italia (Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.)

• Certificazione: IGP (Indicazione Geografica Protetta)

• Formato: 3 sacchetti da 500g (confezione scorta da 1,5 kg)

• Caratteristica: Trafilata al bronzo, essiccata lentamente

• Tempo di cottura: 13–14 minuti

• Consiglio di servizio: Irrinunciabili per le Orecchiette alle Cime di Rapa (con cime di rapa, aglio, acciughe e peperoncino), ragù rustici di salsiccia o salse fresche al pomodoro con basilico e cacio grattugiato.