Italpepe Aglio Granulare (38g) – Aglio essiccato aromatico granulato in vasetto spargitore – originale italiano

Aroma corposo e intenso senza il retrogusto amaro tipico della bruciatura: aglio essiccato delicatamente in fine granulato per salse, marinate, pasta e carne alla griglia.

L'Aglio Granulare Italpepe porta tutta l'inconfondibile e intensa sapidità dell'aglio baciato dal sole direttamente ai fornelli, in modo semplice e immediato. Essiccato delicatamente partendo da spicchi d'aglio freschi e granulato in modo uniforme, questo aglio sprigiona il gusto pieno e caratteristico dell'aglio fresco, senza la scocciatura di doverlo sbucciare, senza mani appiccicose e senza il rischio che diventi amaro bruciandosi nella padella rovente. Sia nella cucina italiana di tutti i giorni che nel mondo del barbecue, l'aglio granulato è un ingrediente versatile e indispensabile: si scioglie uniformemente nei sughi di pomodoro per pasta e pizza, arricchisce la classica salsa all’aglio, impreziosisce i rub per barbecue, bistecche e pollame, e dona una nota armonica al burro alle erbe, ai condimenti, alla focaccia e alle verdure al forno. Il barattolo in vetro richiudibile protegge efficacemente il fine granulato dall'umidità e dai grumi, consentendo un dosaggio pulito e preciso direttamente durante la cottura.

Origine: Roma, Italia (Italpepe 2 S.r.l.)

Tipo di spezia: Spicchi d'aglio essiccati e granulati (Allium sativum)

Particolarità: 100% aglio puro senza additivi, pratica forma granulare per un dosaggio ottimale, non brucia durante la cottura vivace, confezionato in un barattolo di vetro salva-aroma, senza glutine e vegano

Contenuto: 38 g (barattolo in vetro)

Il consiglio dello chef: L'aglio granulato è perfetto per carne alla griglia e marinate: non rilasciando succhi e non bruciando velocemente come le fettine d'aglio fresco, crea una crosticina deliziosamente aromatica su bistecche o spiedini. Per l'uso in salse fredde, basta lasciarlo rinvenire per 5 minuti in un cucchiaino di acqua tiepida o olio d'oliva.