Italpepe Sale Rosa dell'Himalaya (60g) – Fine sale cristallino rosa in spargitore di vetro – originale italiano

Il puro sale primordiale proveniente dalle profondità della montagna: gusto delicatamente minerale, grana fine ed eleganza naturale per ogni piatto.

Italpepe Sale Rosa dell'Himalaya è un sale di roccia naturale di eccezionale purezza, maturato per milioni di anni nel massiccio dell'Himalaya, protetto dagli agenti esterni. La sua caratteristica colorazione rosa tenue è dovuta alla presenza di oligoelementi minerali naturali come il ferro. Rispetto al comune sale da tavola raffinato, il sale rosa in cristalli convince per un profilo gustativo sensibilmente più delicato e rotondo, privo di note saline aggressive. Esalta gli aromi intrinseci degli ingredienti freschi senza sovrastarli. Finemente macinato e pronto all'uso nel suo spargisale in vetro richiudibile, è ideale per una sapidità precisa direttamente a tavola, su insalate fresche, carpaccio, pesce alla griglia, tenera carne di manzo o verdure delicate. Lo spargisale salva-aroma protegge efficacemente il prodotto dall'umidità e dai grumi.

Origine: Confezionato a Roma, Italia (Italpepe 2 S.r.l.) / Origine del sale: Pakistan (Salt Range Himalaya)

Tipo di sale: Sale di roccia rosa / sale in cristalli macinato fine

Particolarità: 100% naturale, non iodato, non raffinato, privo di agenti antiagglomeranti e additivi chimici, in pratico spargisale in vetro con dosatore, vegano

Contenuto: 60 g (spargisale in vetro)

Consiglio dello chef: Grazie alla sua delicata solubilità, il sale rosa dell'Himalaya fine è particolarmente indicato come sale di finitura da aggiungere subito prima di servire. Aggiungi un pizzico su pomodori freschi affettati con mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva oppure su carne scottata: i cristalli di sale si scioglieranno uniformemente sulla superficie calda, regalando un'elegante sensazione al palato.