La Fabbrica della Pasta Fusilli al Ferretto IGP (500g) – Pasta di Gragnano – Originale italiano

I Fusilli al Ferretto de La Fabbrica della Pasta di Gragnano sono un monumento dell'artigianato dell'Italia meridionale. Avvolti secondo l'antica tradizione attorno a un sottile bastoncino di metallo (Ferretto), si crea una forma allungata e a spirale con un nucleo cavo.

Grazie alla superficie estremamente ruvida, trafilata al bronzo, e all'essiccazione lenta e delicata a basse temperature, questo Fusillo Premium assorbe profondamente ogni tipo di sugo. Un favorito assoluto per ricchi ragù di carne, cremosi sughi ai funghi o tradizionali specialità siciliane e calabresi.

• Provenienza: Gragnano (Napoli), Italia – Qualità artigianale eccellente

• Certificazione: Indicazione Geografica Protetta (IGP)

• Particolarità: Trafilati al bronzo, essiccazione estremamente lenta, 100% grano italiano

• Contenuto: 1 x 500g
  

• Tempo di cottura: 10 minuti

• Consiglio dello Chef: Per un risultato perfetto: 1 litro d'acqua e 10 g di sale per 100 g di pasta.