La Fabbrica della Pasta Spaghetti IGP (500g) – Pasta di Gragnano - originale italiana

Ci sono gli spaghetti, e ci sono gli spaghetti artigianali de La Fabbrica della Pasta di Gragnano. Prodotti secondo una tradizione secolare nella famosa Valle dei Mulini vicino a Napoli, questo formato incarna la pura essenza della cultura gastronomica italiana.

Grazie all'uso di trafile in bronzo tradizionali, la pasta acquisisce la sua caratteristica consistenza ruvida e gessosa. L'essiccazione estremamente lenta a basse temperature preserva l'intero aroma del grano duro 100% italiano e garantisce un morso inconfondibile e perfetto ( al dente ). Uno spaghetto che non scivola, ma assorbe letteralmente ogni salsa.

Il classico napoletano Spaghetti al Pomodoro, i raffinati Aglio, Olio e Peperoncino, Carbonara o piatti di mare come gli Spaghetti alle Vongole.

• Origine: Gragnano (Napoli), Italia – Massima qualità artigianale

• Certificazione: Indicazione Geografica Protetta (IGP)

• Particolarità: Trafilata al bronzo, essiccazione estremamente lenta, grano 100% italiano

• Contenuto: 1 x 500 g
  

• Tempo di cottura: 8 minuti

Suggerimento dello chef :Per un risultato perfetto: 1 litro di acqua e 10 g di sale per 100 g di pasta.