La Molisana Pennoni Rigati Integrali N° 21 (3 x 500g) – Pasta dal Molise – Originale italiano

Tubetti integrali di grande formato con rigature robuste – aroma di nocciola e ricchi di fibre.

I Pennoni Rigati Integrali N° 21 de La Molisana uniscono il calibro imponente dei tradizionali Pennoni ai vantaggi del grano duro integrale 100% italiano. Grazie alla trafilatura tradizionale al bronzo, possiedono una superficie notevolmente ruvida a cui i sughi aromatici aderiscono in modo ottimale. Il delicato processo di macinazione a pietra preserva l'intero germe e conferisce alla pasta un sapore naturalmente nocciolato, senza l'amarezza spesso tipica del grano integrale. Perfetti per sughi di verdure sostanziosi, salse ai funghi o ricchi piatti al forno.

• Origine: Campobasso (Molise), Italia

• Particolarità: Semola di grano duro integrale 100% italiana, trafilata al bronzo, ricca di fibre (circa 8g/100g)

• Contenuto: 3 x 500g (confezione convenienza da 1,5 kg)

• Tempo di cottura: 11 minuti

• Consiglio dello chef: Per un risultato perfetto: 1 litro d'acqua e 10 g di sale per 100 g di pasta. La pasta integrale si abbina bene con sapori decisi: abbina i Pennoni con radicchio saltato, noci e gorgonzola dolce o un ragù di lenticchie cremoso.