Italpepe Erba Cipollina in foglie (5g) – Finissima erba cipollina essiccata in vasetto spargitore – Originale italiano

Nota di cipolla fresca e aromatica senza piccantezza – erba cipollina essiccata delicatamente per salse, frittate, quark alle erbe, insalate e piatti a base di patate.

Italpepe Erba Cipollina Foglie porta la freschezza mite ed elegante di questa raffinata erba aromatica direttamente nella moderna cucina italiana e mediterranea. Essiccata delicatamente e tagliata in sottili rotolini, l'erba conserva il suo invitante colore verde e il caratteristico aroma delicatamente agliaceo, senza la piccantezza bruciante della cipolla cruda. Nella creativa cucina italiana, l'erba cipollina aggiunge accenti raffinati: completa soffici frittate alle erbe (frittate), arricchisce salse cremose a base di ricotta e formaggio fresco, dona una sottile sfumatura di cipolla ai condimenti per insalate estive croccanti e aggiunge tocchi estetici e di gusto a vellutate di verdure o insalate di patate. Sviluppa la sua delicatezza anche su salmone alla griglia o teneri filetti di pollo. Il pratico spargitore in vetro protegge in modo affidabile i leggerissimi rotolini dall'umidità e dalla frantumazione, consentendo un uso pulito e decorativo direttamente a tavola o ai fornelli.

Origine: Roma, Italia (Italpepe 2 S.r.l.)

Tipo di erba: Erba cipollina essiccata e tagliata (Allium schoenoprasum)

Particolarità: 100% pura erba cipollina essiccata, lavorata delicatamente per una freschezza duratura, erba versatile dal gusto mite e aromatico, in spargitore di vetro salva-aroma con dosatore, senza glutine & vegana

Contenuto: 5 g (spargitore in vetro)

Consiglio dello chef: L'erba cipollina è un'erba aromatica delicata che non ama il calore prolungato. Spolvera i rotolini essiccati solo alla fine sui piatti caldi come uova strapazzate, zuppe o patate al forno, oppure mescolali prima con 1–2 cucchiai di acqua tiepida o olio prima di aggiungerli a salse fredde e condimenti: in questo modo si reidrateranno in un attimo e avranno il sapore del prodotto fresco appena tagliato.