Italpepe Paprika Dolce Macinata (26g) – Paprika dolce in polvere macinata in vasetto dosatore – originale italiano

Sapore delicato, un brillante rosso rubino e una dolcezza fruttata: pregiata paprika macinata delicatamente per salse mediterranee, piatti di carne e marinature.

Italpepe Paprika Dolce Macinata conferisce ai piatti saporiti una nota fruttata calda e vellutata e un invitante colore rosso intenso. Prodotta con peperoni dolci ben maturi essiccati al sole, questa spezia si distingue per il suo gusto dolce e aromatico, senza alcuna piccantezza. Nella cucina italiana e mediterranea la paprika dolce è indispensabile: arrotonda armoniosamente salse cremose, brasati, spezzatino (Spezzatino), polpette (Polpette) e marinature per pollame e verdure grigliate. È perfetta anche per aggiungere un tocco raffinato, sia alla vista che al gusto, su purè di patate, hummus, uova o frutta secca tostata. Il pratico vasetto di vetro protegge la polvere fine e i suoi delicati carotenoidi dall'umidità e dalla luce, consentendo un dosaggio uniforme ai fornelli o a tavola.

Origine: Roma, Italia (Italpepe 2 S.r.l.)

Tipo di spezia: Paprika dolce in polvere (Capsicum annuum)

Particolarità: 100% pura paprika dolce, macinatura fine, colorazione naturale intensa, gusto aromatico e delicato, in vasetto di vetro salva-aroma con dosatore, senza glutine e vegana

Contenuto: 26 g (vasetto di vetro)

Il consiglio dello chef: Non aggiungere mai la paprika in grassi bollenti, poiché la componente zuccherina naturale dei peperoni si caramellizzerebbe, bruciandosi e diventando amara. Incorpora sempre la paprika dopo aver soffritto, a fuoco ridotto, oppure sfuma rapidamente la padella con un po' di brodo, vino o sugo di pomodoro.