La Molisana Maccheroni N° 37 (3 x 500g) – Pasta dal Molise – Originale italiano

Classico formato di pasta tubolare e ricurvo: un jolly per sformati ricchi e salse dense.

I Maccheroni N° 37 de La Molisana sono un pilastro della cucina quotidiana italiana. La loro forma leggermente ricurva e cava e la superficie porosa ottenuta dalla tradizionale trafilatura al bronzo assorbono idealmente salse cremose, formaggi fusi e particelle di sughi di carne raffinati sia all'interno che all'esterno. Prodotti con semola di grano duro 100% italiano, macinata a pietra, e pura acqua di sorgente di montagna del Matese, rimangono costantemente al dente e mantengono la loro forma. Perfetti per primi piatti al forno (Pasta al Forno), salse al formaggio dense o stufati di verdure tradizionali.

• Origine: Campobasso (Molise), Italia

• Particolarità: Trafilata al bronzo, grano 100% italiano macinato a pietra, pura acqua di sorgente di montagna

• Contenuto: 3 x 500g (confezione risparmio da 1,5 kg)

• Tempo di cottura: 11 minuti

• Il consiglio dello chef: Per un risultato perfetto: 1 litro d'acqua e 10 g di sale per 100 g di pasta. Per i piatti al forno, scolare i maccheroni dopo 7-8 minuti, in modo che assorbano la salsa in forno senza diventare troppo molli.